CIAM Ciao Холодильная витрина для мороженого

CIAM Ciao Холодильная витрина для мороженого - профессиональная встраиваемая (plug-in) витрина премиального класса от Ciam Lab, разработанная специально для эффективной демонстрации и безупречного хранения джелато и замороженных десертов. Сочетая высокую производительность, надежность и лаконичный итальянский дизайн, линейка Ciao создана для использования в джелатериях, кафе-мороженых, кондитерских и специализированных торговых точках, где ключевое значение имеют стабильность холода и удобство эксплуатации.

Модели и вместимост
Линейка CIAM Ciao включает три модели для разных форматов демонстрации:

• L1150 - выкладка до 12 вкусов;
• L1650 - выкладка до 24 вкусов;
• L2150 - две зоны по 12 вкусов с раздельным температурным режимом.

Последняя конфигурация позволяет организовать демонстрацию двух групп мороженого при разных температурных настройках. Конкретные температурные диапазоны следует уточнять для выбранной версии оборудования.

Эффективное охлаждение для сохранения качества мороженого
Витрина оснащена герметичным холодильным агрегатом и системой ускоренной автоматической разморозки с изменением направления холодильного цикла. В зависимости от конфигурации доступна система охлаждения с двойным воздушным потоком, обеспечивающая равномерное охлаждение всех лотков, или система с одинарным воздушным потоком, позволяющая дополнительно разместить запас мороженого в нижнем охлаждаемом отделении.

Такая конструкция помогает подобрать исполнение под формат заведения: от компактной экспозиции вкусов до организации демонстрационной зоны с дополнительным хранением продукта непосредственно в витрине.

Гибкая организация выкладки
Демонстрационная зона выполнена из полированной нержавеющей стали. Её конструкция рассчитана на использование лотков для мороженого объёмом 5 и 6 литров:

• 5 л - 360 × 165 × 120 мм;
• 6 л - 360 × 250 × 80 мм.

В версии с одинарным воздушным потоком можно установить два ряда лотков для хранения, максимальная высота которых составляет 120 мм. Это позволяет удобно организовать запас продукта и поддерживать порядок в рабочей зоне.

Стеклянная конструкция с защитой от запотевания
CIAM Ciao Холодильная витрина для мороженого предлагается с прямыми или изогнутыми стеклянными надстройками. Версия с прямым стеклом R4UP оснащена открывающейся верхней панелью на микропетлях, что облегчает очистку. В варианте с изогнутым стеклом используется единая изогнутая передняя панель с подогревом, открывающаяся вверх; боковые панели выполнены из двойного стекла с чёрной шелкографией.

Все стеклянные панели оснащены запатентованной системой NoFog, предотвращающей образование конденсата благодаря невидимому подогреву с использованием лазерной микрогравировки. Это помогает сохранять прозрачность стекла и обеспечивает хороший обзор представленных вкусов мороженого.

Освещение и удобство управления
В верхней части стеклянной надстройки расположен компактный световой модуль с рассеянной LED-подсветкой цветовой температуры 3000 K. Освещение подчёркивает внешний вид мороженого и делает экспозицию более выразительной.

В стандартную комплектацию входит электронный блок управления Touch. Охлаждаемое отделение доступно через раздвижные двери из PETG с периметральными уплотнениями, обеспечивающими плотное закрытие.

Система CIAM Connect позволяет подключить витрину к облачной платформе, управлять доступными функциями онлайн, получать уведомления о тревогах и использовать инструменты предупреждения неисправностей. QR-код в техническом отсеке обеспечивает доступ к руководствам пользователя и обслуживания.

Надёжная конструкция и индивидуальная отделка
Внутренние резервуары выполнены как монолитные конструкции с металлическим покрытием и теплоизоляцией из полиуретана. Передняя и боковые панели доступны в исполнении из сплошного HPL белого, серого или чёрного цвета. По запросу возможно окрашивание в выбранный цвет RAL. Передняя вентиляционная решётка изготовлена из микроперфорированного металла и согласована по цвету с облицовкой.

Витрины можно объединять в линию с визуально непрерывным оформлением, создавая единую композицию для торгового пространства.

CIAM Ciao Холодильная витрина для мороженого - практичное решение для джелатерий и кафе-мороженых, которым необходимы привлекательная презентация вкусов, равномерное охлаждение и удобная организация хранения. Разнообразие стеклянных надстроек, вариантов холодильной системы и отделки позволяет адаптировать витрину к концепции заведения и требованиям профессиональной эксплуатации.