CIAM T-Move Холодильная витрина

CIAM T-Move Холодильная витрина - инновационная профессиональная система для демонстрации и хранения продуктов, объединяющая нейтральную экспозиционную поверхность и вентилируемое охлаждение в одном оборудовании. Главная особенность модели - запатентованный автоматический механизм, позволяющий переключать витрину из нейтрального режима в холодильный одним нажатием кнопки.

CIAM T-Move разработана для кондитерских, пекарен, кафе, ресторанов и гастрономических бутиков, где важно гибко организовывать выкладку продукции и поддерживать привлекательный внешний вид экспозиции. Витрина подходит для хранения и демонстрации :

• Кондитерских изделий - пирожные, десерты и порционные изделия, при условии выбора подходящего температурного режима.

• Шоколад и пралине - при заказе соответствующей опциональной системы охлаждения.

• Выпечки, круассанов и бриошей, сэндвичей, салатов, пиццы и других продуктов в соответствии с выбранным режимом работы.

• Продукция, не требующая охлаждения - для демонстрации в нейтральном режиме.

Ровная поверхность из нержавеющей стали
Экспозиционная поверхность CIAM T-Move изготовлена из шлифованной нержавеющей стали и расположена вровень с окружающей рабочей поверхностью. Такое исполнение придает витрине современный минималистичный вид и облегчает организацию выкладки.

Поверхность выполнена в модульном формате, совместимом с кондитерскими противнями стандарта EN 600 × 400 мм. Это упрощает размещение продукции на стандартных противнях и помогает рационально использовать экспозиционное пространство.

Для облегчения обслуживания экспозиционная поверхность является съемной, обеспечивая доступ к внутренней части холодильной ванны.

Модульная конструкция для профессиональных пространств
CIAM T-Move выпускается в двух вариантах длины - 940 и 1340 мм при глубине 820 мм. Компактные размеры позволяют использовать витрину как самостоятельное оборудование или объединять несколько модулей в единую экспозиционную линию.

Модель доступна в напольном исполнении и в версии Drop-In, предназначенной для встраивания в столешницу. Это позволяет адаптировать оборудование под планировку помещения, концепцию обслуживания и особенности мебельного проекта.

Стеклянные надстройки и панорамная видимость
Для CIAM T-Move предусмотрены три типа стеклянных надстроек: TS, R4 и R4UP. Каждый тип доступен в двух вариантах высоты - 1200 и 1350 мм.

Разнообразие конфигураций позволяет выбрать оптимальный баланс между открытостью экспозиции, защитой продукции и удобством доступа. Стеклянные конструкции гармонично сочетаются с металлической поверхностью, подчеркивая современный характер оборудования.

Два режима работы в одной витрине
Главное преимущество CIAM T-Move - возможность быстро менять формат экспозиции в зависимости от потребностей заведения.

В нейтральном режиме поверхность витрины остается ровной, без выступающих элементов системы подачи и возврата воздуха. При переходе в холодильный режим два подвижных дефлектора автоматически поднимаются, формируя каналы для циркуляции охлажденного воздуха внутри экспозиционной зоны.

Такое решение позволяет использовать одно оборудование для различных сценариев обслуживания, сохраняя лаконичный внешний вид и не требуя ручной перестройки витрины при каждом переключении режима.

NoFog - прозрачное стекло без запотевания
Все стеклянные надстройки CIAM T-Move стандартно оснащаются запатентованной системой NoFog. В ее основе - 8 миллиметровое пиролитическое стекло со скрытыми низковольтными нагревательными элементами.

Подогрев стекла помогает предотвращать образование конденсата и сохранять хорошую видимость продукции. Благодаря отсутствию видимых нагревательных соединений конструкция остается визуально легкой и минималистичной.

LED-подсветка с интегрированным питанием
В верхнюю алюминиевую световую панель встроена рассеянная LED-подсветка с цветовой температурой 3000 K. Она обеспечивает равномерное освещение экспозиции и помогает подчеркнуть внешний вид представленных продуктов.

Питание освещения организовано через низковольтные электрические контакты, интегрированные в боковые стеклянные панели. Такое решение позволяет обойтись без заметных электрических соединений и сохранить прозрачность конструкции.

Удобный доступ и простое обслуживание
Для доступа к холодильному отделению предусмотрены раздвижные двери из PETG с периметральными уплотнителями, обеспечивающими герметичное закрытие камеры.

Еще одна практичная особенность CIAM T-Move - подъемный механизм экспозиционной поверхности. При нажатии кнопки электрический привод приподнимает поверхность вместе с испарительным блоком, после чего ее можно полностью поднять с помощью сервоприводной системы. Это облегчает доступ к дну ванны и упрощает регулярную очистку оборудования.

Электронный блок управления Touch входит в стандартную комплектацию. Цифровой индикатор температуры встроен заподлицо в верхнюю поверхность, сохраняя целостность дизайна.

CIAM Connect — дистанционный контроль оборудования
При подключении к системе CIAM Connect витрина становится доступной через облачную платформу, позволяющую дистанционно управлять поддерживаемыми функциями оборудования.

Система также предусматривает уведомления о неисправностях и инструменты профилактического контроля. QR-код в техническом отсеке обеспечивает быстрый доступ к руководствам пользователя, инструкциям по обслуживанию и другой документации.

Эффективное охлаждение с хладагентом R290
Витрины со встроенным холодильным агрегатом оснащаются герметичной конденсационной системой, использующей хладагент R290. 

Он характеризуется низким потенциалом глобального потепления и позволяет уменьшить воздействие оборудования на окружающую среду.

Вентилируемая система охлаждения обеспечивает циркуляцию воздуха в холодильной экспозиционной зоне. Автоматическое открытие подвижных дефлекторов при переключении режима позволяет организовать подачу и возврат воздуха без изменения основной конструкции витрины.

Индивидуальная отделка под интерьер
CIAM T-Move может быть адаптирована к фирменному стилю заведения и требованиям конкретного дизайн-проекта.

Видимые металлические элементы можно окрашивать эпоксидно-порошковым покрытием в выбранный цвет RAL. По запросу доступны варианты декоративной отделки, включая панели из HPL, а также полуфабрикатное исполнение для последующего оформления заказчиком.

Для интеграции в мебельные и торговые конструкции предусмотрена версия Drop-In, позволяющая установить оборудование непосредственно в подготовленную столешницу.

CIAM T-Move Холодильная витрина - гибкость, технологии и современный дизайн
CIAM T-Move - это профессиональная горизонтальная витрина с автоматическим переключением между нейтральным и холодильным режимами. Она позволяет гибко организовывать экспозицию, адаптировать оборудование к текущим задачам бизнеса и эффективно использовать торговое пространство.

Модульная конструкция, поверхность из нержавеющей стали, выбор стеклянных надстроек, система NoFog, интегрированная LED-подсветка и удобный механизм очистки делают T-Move функциональным решением для современной гастрономии.

CIAM T-Move Холодильная витрина - одна витрина, два режима экспозиции и больше возможностей для организации профессионального пространства.

*Цена зависит от размера и оснащения гастрономической витрины.