Нічого не куплено!
0 грн.
0 грн.
Винні холодильники в наявності
Шафа для дозрівання м'яса Frigelux DAC350N
Наведіть курсор, щоб збільшити, і натисніть, щоб збільшити
Шафа для дозрівання м'яса Frigelux DAC350N - це високотехнологічне обладнання, яке забезпечує ідеальні умови для дозрівання м'яса, роблячи його ніжним, соковитим та насиченим смаком. Ретельно контрольовані параметри температури та вологості дозволяють досягти бездоганної якості продукту, зберігаючи його текстуру та аромат.
Ідеальне середовище для дозрівання
Завдяки електронному управлінню та сенсорній панелі, шафа дозволяє регулювати температуру в діапазоні від 1 до 25 °C, а вологість — від 60 до 85%, створюючи оптимальні умови для визрівання.
Система рівномірного розподілу повітря забезпечує стабільність температурного режиму, а вбудована УФ-лампа гарантує стерильність камери, запобігаючи розвитку бактерій та плісняви.
Максимальна функціональність та зручність
- Об'єм 352 літри – оптимальний для професійного використання.
- Цифровий дисплей відображає поточні показники температури та вологості.
- Автоматична та ручна стерилізація за допомогою УФ-лампи.
- Двері з подвійним склінням із загартованого та низькоемісійного скла, що знижує тепловтрати та захищає від зовнішніх впливів.
- Світлодіодне освітлення дозволяє контролювати процес визрівання без необхідності відчиняти дверцята.
- Вугільний фільтр та фільтр вологи підтримують чистоту повітря всередині камери.
- Автоматична система розморожування полегшує експлуатацію.
- Візуальні та звукові сигнали попереджають про критичні зміни температури та вологості.
Продумана конструкція для професіоналів
Шафа укомплектована трьома полицями з нержавіючої сталі (до 25 кг кожна) та штангою з гачками для підвішування м'яса (до 50 кг).
Регульовані ніжки дозволяють адаптувати висоту шафи для зручного встановлення.
Енергоефективність та надійність
- Енергоспоживання: 621 кВтг/рік
- Рівень шуму: 45 дБ – комфортна робота навіть у невеликих приміщеннях
- Напруга: 220-240 В, потужність 170 Вт
- Екологічно безпечний холодоагент R600a
Шафа для дозрівання м'яса Frigelux DAC350N можна використовувати як окреме або вбудовуване обладнання. Сучасний дизайн із чорним корпусом та елементами з нержавіючої сталі гармонійно впишеться в інтер'єр професійної кухні, м'ясного бутіка чи ресторану.
Шафа для дозрівання м'яса Frigelux DAC350N характеристики:
| Об'єм: | 352 літри |
| Температурный режим: | 1 – 25 °C |
| Діапазон вологості: | 60 – 85 % |
| Контроль температури та вологості: | Електронний, сенсорна панель |
| Система охолодження: | З рухом повітря, рівномірний розподіл температури |
| Дисплей: | Цифровий, відображає температуру та вологість |
| Стерилізація: | УФ-лампа (автоматичний та ручний режим) |
| Двері: | Подвійне скління (загартоване, низькоемісійне скло), реверсивна, замок, ручка з нержавіючої сталі |
| Вентиляційний канал: | З нержавіючої сталі |
| Установка: | Окремо стояча або вбудована |
| Корпус: | Чорний |
| Розморожування: | Автоматичне |
| Освiтлення: | Світлодіодне освітлення з вимикачем |
| Фільтрування повітря: | Вугільний фільтр + фільтр вологи |
| Комплектація: | 3 полиці (нержавіюча сталь, до 25 кг), 1 штанга для вішалок + 3 гачки (до 15 кг/гак, 50 кг/бар) |
| Регулювання ніжок: | 4 ніжки (висота 1 см) |
| Сигналізація: | Візуальна та звукова: відкриті двері, підвищення/зниження температури та вологості |
| Енергоспоживання: | 621 кВтг/рік |
| Кліматичний клас: | 8 |
| Рівень шуму: | 45 дБ |
| Напруга: | 220-240 В |
| Потужність: | 170 Вт |
| Холодоагент: | R600a |
| Габарити брутто (ДxГxВ см): | 64.5 x 78 x 1890 |
| Габарити нетто (ДxГxВ см): | 59,5 x 71 x 172 |
| Вага брутто (кг): | 95,00 |
| Вага нетто (кг): | 81,00 |