Корзина покупок пуста!
0 грн.
0 грн.
Винные холодильники в наличии
Шкаф для созревания мяса Frigelux DAC350N
Переверните, чтобы увеличить, и нажмите, чтобы увеличить
Шкаф для созревания мяса Frigelux DAC350N - это высокотехнологичное оборудование, которое обеспечивает идеальные условия для созревания мяса, делая его нежным, сочным и насыщенным вкусом. Тщательно контролируемые параметры температуры и влажности позволяют добиться безупречного качества продукта, сохраняя его текстуру и аромат.
Идеальная среда для созревания
Благодаря электронному управлению и сенсорной панели шкаф позволяет регулировать температуру в диапазоне от 1 до 25 °C, а влажность — от 60 до 85%, создавая оптимальные условия для вызревания.
Система равномерного распределения воздуха обеспечивает стабильность температурного режима, а встроенная УФ-лампа гарантирует стерильность камеры, предотвращая развитие бактерий и плесени.
Максимальная функциональность и удобство
- Объем 352 литра – оптимален для профессионального использования.
- Цифровой дисплей отображает текущие показатели температуры и влажности.
- Автоматическая и ручная стерилизация с помощью УФ-лампы.
- Дверь с двойным остеклением из закаленного и низкоэмиссионного стекла, что снижает теплопотери и защищает от внешних воздействий.
- Светодиодное освещение позволяет контролировать процесс вызревания без необходимости открывать дверцу.
- Угольный фильтр и фильтр влаги поддерживают чистоту воздуха внутри камеры.
- Автоматическая система размораживания упрощает эксплуатацию.
- Визуальные и звуковые сигналы предупреждают о критических изменениях температуры и влажности.
Продуманная конструкция для профессионалов
Шкаф укомплектован тремя полками из нержавеющей стали (до 25 кг каждая) и штангой с крючками для подвешивания мяса (до 50 кг).
Регулируемые ножки позволяют адаптировать высоту шкафа для удобной установки.
Энергоэффективность и надежность
- Энергопотребление: 621 кВтч/год
- Уровень шума: 45 дБ – комфортная работа даже в небольших помещениях
- Напряжение: 220-240 В, мощность 170 Вт
- Экологически безопасный хладагент R600a
Шкаф для созревания мяса Frigelux DAC350N можно использовать как отдельно стоящее или встраиваемое оборудование. Современный дизайн с черным корпусом и элементами из нержавеющей стали гармонично впишется в интерьер профессиональной кухни, мясного бутика или ресторана.
Шкаф для созревания мяса Frigelux DAC350N характеристики:
| Объем: | 352 литра |
| Температурный режим: | 1 – 25 °C |
| Диапазон влажности: | 60 – 85 % |
| Контроль температуры и влажности: | Электронный, сенсорная панель |
| Система охлаждения: | С движением воздуха, равномерное распределение температуры |
| Дисплей: | Цифровой, отображает температуру и влажность |
| Стерилизация: | УФ-лампа (автоматический и ручной режим) |
| Дверь: | Двойное остекление (закаленное, низкоэмиссионное стекло), реверсивная, замок, ручка из нержавеющей стали |
| Вентиляционный канал: | Из нержавеющей стали |
| Установка: | Отдельно стоящая или встраиваемая |
| Корпус: | Черный |
| Размораживание: | Автоматическое |
| Освещение: | Светодиодное с выключателем |
| Фильтрация воздуха: | Угольный фильтр + фильтр влаги |
| Комплектация: | 3 полки (нержавеющая сталь, до 25 кг), 1 штанга для вешалок + 3 крючка (до 15 кг/крюк, 50 кг/бар) |
| Регулировка ножек: | 4 ножки (высота 1 см) |
| Сигнализация: | Визуальная и звуковая: открытая дверь, повышение/понижение температуры и влажности |
| Энергопотребление: | 621 кВтч/год |
| Климатический класс: | 8 |
| Уровень шума: | 45 дБ |
| Напряжение: | 220-240 В |
| Мощность: | 170 Вт |
| Хладагент: | R600a |
| Габариты брутто (ДxГxВ см): | 64.5 x 78 x 1890 |
| Габариты нетто (ДxГxВ см): | 59,5 x 71 x 172 |
| Вес брутто (кг): | 95,00 |
| Вес нетто (кг): | 81,00 |